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Auteur(s) : Cauvin, Véronique. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Mes gratinés [Texte imprimé] : trop beaux ! / Véronique Cauvin ; photographies, Guillaume Czerw ; stylisme, Sophie Dupuis-Gaulier

Publication : [Paris] : Solar éditions, DL 2016

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 1 vol. (61 p.) : ill. en coul. ; 21 cm

Collection : Les délices de Solar

Lien à la collection : Les Délices de Solar  Voir toutes les notices liées

Note(s) : En appendice, une recette de The Grilled Cheese Factory

Autre(s) auteur(s) : Czerw, Guillaume (1979-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Gratins  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.82 (23e éd.) = Plats de résistance  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-263-07304-5 (rel.) : 7,50 EUR
EAN 9782263073045

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb445102479

Notice n° :  FRBNF44510247

Résumé : Epatants et faciles à réaliser, ces petits plats déclinent le gratiné sous toutes ses formes. Ces recettes qui en jettent bousculent les grands classiques pour les rendre irrésistibles. Ces jolis gratinés mettront l'eau à la bouche de tous les gourmands ! Découvrez ainsi près de 30 recettes pour des gratinés trop beaux : - Le grand classique expliqué pas à pas - Des recettes incontournables comme le tian ou la tarte soleil - Des gratins aux saveurs irrésistibles, le pain hérisson, la brioche suédoise au fromage, la couronne gratinée - Mais aussi des lasagnes, des parmentiers, des gratins sous toutes les formes ! + La recette de l'invité prestige Lancez-vous dès à présent dans la confection de ces délicieux gratinés, et faites des heureux ! [source éditeur]

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