Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Schmitt, Franck (1968-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les grands classiques de la cuisine française [Texte imprimé] / Franck Schmitt

Publication : [Gennevilliers] : "Cuisine actuelle", impr. 2016

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (62 p.) : ill. en coul. ; 18 cm

Note(s) : Accompagne la revue "Cuisine actuelle"

Sujet(s) : Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8104-0811-5 (br.)
EAN 9782810408115

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44510013f

Notice n° :  FRBNF44510013