Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Tombini, Marie-Laure. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Gâteaux de fête [Texte imprimé] : toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner / Marie-Laure Tombini

Publication : [Paris] : Mango, DL 2015

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (127 p.) : ill. en coul. ; 25 cm

Collection : Devenez un pro de la pâtisserie

Lien à la collection : Devenez un pro en pâtisserie  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Glossaire

Sujet(s) : Pâtisserie  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.865 (23e éd.) = Pâtisseries  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-317-00585-5 (br.) : 12,95 EUREAN 9782317005855

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb444615190

Notice n° :  FRBNF44461519