Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Rocha, Jean-Luc (1977-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Cardoze, Michel (1942-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les recettes à la graisse de canard de Jean-Luc Rocha [Texte imprimé] / chroniques de Michel Cardoze

Publication : [Mérignac] : Éditions Vents salés, 2015

Impression : 33-Mérignac : Impr. Laplante

Description matérielle : 1 vol. (61 p.) : ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Collection Belles tables

Lien à la collection : Collection Belles tables  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisine (canard ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.665 97 (23e éd.) = Canards (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35452-127-1 (br.) : 24 EUR
EAN 9782354521271

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb444449527

Notice n° :  FRBNF44444952