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Auteur(s) : Michalak, Christophe (1973-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Michalak, Delphine  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : À la rencontre des meilleurs pâtissiers & chocolatiers de France [Texte imprimé] / Delphine & Christophe Michalak

Publication : Paris : Gründ, DL 2015

Impression : impr. en Pologne

Description matérielle : 1 vol. (261 p.) : ill. en coul. ; 25 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Pâtisserie -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Pâtissiers -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.865 0944 (23e éd.) = Pâtisseries - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-324-01045-3 (rel.) : 29,95 EUREAN 9782324010453

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb444306000

Notice n° :  FRBNF44430600

Résumé : Partez en voyage pour un tour de France avec Christophe Michalak pour rencontrer les meilleurs pâtissiers et chocolatiers du pays ! Pour chaque chef rencontré, découvrez le lieu et l'ambiance de sa boutique, grâce à de nombreuses photos, une présentation du chef et de son style par Christophe Michalak, ainsi que 2 recettes ultra-gourmandes : la recette " phare " du pâtissier et celle pour laquelle Christophe fond totalement ! Un livre de recettes original plein de vie et de couleurs, un reportage façon road trip, avec de nombreuses photos qui vous mettront l'eau à la bouche, et plus de 50 recettes des plus grands pâtissiers et chocolatiers de France ! [source éditeur]

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