Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Robuchon, Joël (1945-2018). Auteur du texte
Titre(s) : Best of Joël Robuchon [Texte imprimé]
Publication : Paris : Alain Ducasse édition, DL 2015
Impression : impr. en Espagne
Description matérielle : 1 vol. (107 p.) : ill. en coul. ; 26 cm
Collection : Best of
Lien à la collection : Best of
Note(s) : Glossaire. Index
Sujet(s) : Cuisine française
Indice(s) Dewey : 641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-84123-383-0 (rel.) : 14 EUR
EAN 9782841233830
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb444198516
Notice n° :
FRBNF44419851