Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Bertinier, Jacques (1951-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Mailhes, François  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les confits salés et sucrés [Texte imprimé] / Jacques Bertinier, François Mailhes

Publication : Lyon : Éditions Stéphane Bachès, DL 2015

Impression : impr. en Serbie

Description matérielle : 1 vol. (64 p.) : ill. en coul. ; 26 cm

Sujet(s) : Conservation et mise en conserves  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.42 (23e éd.) = Mise en conserve (économie domestique)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35752-191-9 (rel.) : 16,50 EUREAN 9782357521919

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb444040658

Notice n° :  FRBNF44404065