Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Xerfi. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le marché des plateaux-repas et des traiteurs en entreprise [Texte imprimé] : quelles perspectives à l'horizon 2017 face au renforcement de la concurrence et aux pressions tarifaires accrues ? / Xerfi ; principaux contributeurs Zoé Lucking, Cathy Alegria

Publication : Paris : Xerfi, DL 2015

Description matérielle : 1 vol. (257 f.) : ill. ; 30 cm

Note(s) : Reproduction interdite

Autre(s) auteur(s) : Lucking, Zoé. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur Alegria, Cathy. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Entreprises -- Services de restauration -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Aliments précuisinés -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Restauration hors restaurant -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Traiteurs -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Plateaux-repas  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Études de marché  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  381.456 6465 (23e éd.) = Plats préparés (commerce)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8190-2434-7 (classeur)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb442869797

Notice n° :  FRBNF44286979