Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Le Roux, Pierrick (1954-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine aux algues [Texte imprimé] / Pierrick Le Roux,... ; photographies de Pierrick Le Roux...

Publication : [Paris] : J.-P. Gisserot, cop. 2014

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 1 vol. (31 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm

Collection : Gisserot gastronomie

Lien à la collection : Gisserot gastronomie  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisine (algues)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.6 (23e éd.) = Cuisine avec des produits particuliers  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7558-0500-0 (br.) : 5 EUREAN 9782755805000

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb438504232

Notice n° :  FRBNF43850423