Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre clé :  Archives nutritives

Titre(s) : Archives nutritives [Texte imprimé]

Numérotation : # 001-

Publication : [Chartres] (39 rue de Reverdy ; 28000) : Menu fretin, impr. 2014-

Note(s) : Rééditions de textes essentiels de la gastronomie

Description matérielle : vol. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Périodicité : Collection

Autre(s) forme(s) du titre : - Autre forme du titre : Collection Archives nutritives

Indice(s) Dewey :  641.5 (23e éd.) = Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISSN 2273-7928 = Archives nutritives ISSN-L 2273-7928 cf.https://portal.issn.org/resource/ISSN/2273-7928

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb438240897

Notice n° :  FRBNF43824089