Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : London, Georges (1937-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Un tour gastronomique de la Chine [Texte imprimé] : 88 recettes des cuisines régionales / Georges London

Édition : 2e éd. illustrée

Publication : [Paris] : G. London, DL 2013

Impression : impr. au Royaume-Uni

Description matérielle : 1 vol. (257 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Note(s) : Bibliogr. et webliogr. p. 249 et 257. Index

Sujet(s) : Cuisine chinoise  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 1 (23e éd.) = Cuisine - Chine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-9544608-0-2 (br.) : 18,95 EUR
EAN 9782954460802

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb437230696

Notice n° :  FRBNF43723069

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