Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Moreau, Sébastien (1968-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Francis Holder [Texte imprimé] : Paul Bakeries : how he became France's top baker / Sébastien Moreau

Traduction de : Francis Holder : comment il est devenu le premier boulanger de France

Publication : [Boulogne-Billancourt] : Transversales éd., impr. 2007

Impression : 12-Villefranche-de-Rouergue : Impr. Grapho12

Description matérielle : 1 vol. (149 p.-[11] p. de pl.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Collection : Portraits of businessmen

Lien à la collection : Portraits of businessmen  Voir toutes les notices liées

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Titre de couverture : Paul bakeries, Francis Holder

Sujet(s) : Holder, Francis (1940-....)  Voir les notices liées en tant que sujet
Boulangerie -- France -- 1970-....  Voir les notices liées en tant que sujet
Paul SARL  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Biographie  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  338.040 92 (23e éd.) = Entrepreneuriat - Biographie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-915798-03-6 (br.) : 20 EUR
EAN 9782915798036

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43692286c

Notice n° :  FRBNF43692286