Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Image animée : vidéo

Titre(s) : Le risque alimentaire [Images animées] / Hervé Martin Delpierre, réal., scénario, concept. ; Annabelle Cayrol, concept. ; Didier Pascalis, comp. ; Edgar Givry, voix

Publication : Meudon : CNRS images média. [prod., distrib.], cop. 2001

Description matérielle : 1 cass. vidéo (VHS) (13 min) : coul. (PAL), son.

Note(s) : Notice rédigée d'après la jaquette

Auteur(s) :  Martin-Delpierre, Hervé (1967-....). Réalisateur. Auteur du texte. Concepteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Cayrol, Annabelle. Concepteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Pascalis, Didier. Compositeur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Interprète(s) : Givry, Edgar (1953-....). Voix parlée  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Microbiologie alimentaire  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Qualité  Voir les notices liées en tant que sujet
Intoxication alimentaire -- Prévention  Voir les notices liées en tant que sujet

Thème(s) : Sciences

Genre : non fiction

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43685331w

Notice n° :  FRBNF43685331