Notice RAMEAU

Notice

Intoxication alimentaire

Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.

Sous cette vedette, on trouve les documents sur les intoxications causées par des aliments contaminés par des microorganismes ou des toxines. Les documents sur les effets toxiques des aliments contenant des substances toxiques naturelles ou des résidus chimiques toxiques se trouvent sous la vedette Aliments -- Toxicologie

<Employé pour :
Aliments -- Toxicité
Intoxications alimentaires

<<Terme(s) générique(s) :
Intoxication
Maladies d'origine alimentaire

>><<Terme(s) associé(s) :
Microbiologie alimentaire
Toxicologie alimentaire

>>Terme(s) spécifique(s) :
Botulisme
Ciguatera
Syndrome de l'huile toxique

Domaine(s) : 610

Correspondance(s) :
- MeSH (Medical Subject Headings) : Food Poisoning http://id.nlm.nih.gov/mesh/M0534889
- LCSH (Library of Congress Subject Headings) : Food poisoning http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85050303

Identifiant de la notice : ark:/12148/cb11971322p

Notice n° : FRBNF11971322

Création : 85/04/22

Mise à jour : 04/09/08