Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Roure, Christophe. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Lager Barruel, Laurence  Voir les notices liées en tant qu'auteur Tasso, Vincent (1948-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le Neuvième art [Texte imprimé] : restaurant Christophe Roure / préface, Pierre Troisgros ; [par] Laurence Barruel, Vincent Tasso

Publication : Sayat : de Borée, impr. 2013

Impression : impr. en Slovénie

Description matérielle : 1 vol. (144 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm

Sujet(s) : Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8129-0769-2 (rel.) : 29,90 EUREAN 9782812907692

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb436395274

Notice n° :  FRBNF43639527