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Auteur(s) : Brassac, Pierre-Jean (1946-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les recettes du pays nantais de ma grand-mère [Texte imprimé] / par Pierre-Jean Brassac

Publication : Romorantin : Communication-presse-édition, impr. 2012

Impression : 63-Clermont-Ferrand : Impr. la Source d'or

Description matérielle : 1 vol. (120 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Collection : Les recettes de ma grand-mère

Lien à la collection : Recettes... de nos grands-mères  Voir toutes les notices liées

Note(s) : La couv. porte en plus : "cuisine et traditions nantaises". - Glossaire. Index

Sujet(s) : Cuisine bretonne  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 41 (23e éd.) = Cuisine - France - Bretagne et Pays de la Loire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-36572-105-9 (br.) : 18 EUR
EAN 9782365721059

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb435255493

Notice n° :  FRBNF43525549