Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Société de gestion d'hôtels et restaurants  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Argyriou, Anne  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Inspirations [Texte imprimé] : naturellement bien inspiré / SOGERES ; photographies, Marcel Ehrhard ; textes, Anne Argyriou

Publication : Strasbourg : Carré blanc éd., DL 2012

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (119 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 x 25 cm

Collection : Cuisine & raffinement : hors-série

Lien à la collection : Cuisine & raffinement  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Ehrhard, Marcel. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Entreprises -- Services de restauration  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  647.95 (23e éd.) = Établissements pour manger et pour boire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84488-146-7 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb427157369

Notice n° :  FRBNF42715736