Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Dubourdieu, Franck. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Du terroir à la guerre du goût [Texte imprimé] ; suivi de Pratique de la dégustation / Franck Dubourdieu

Publication : Bordeaux : Éd. Confluences, impr. 2012

Impression : 33-Le Haillan : Impr. BLF

Description matérielle : 1 vol. (181 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm

Note(s) : Bibliogr., 2 p.

Sujet(s) : Vin -- Dégustation  Voir les notices liées en tant que sujet
Vin -- Flaveur  Voir les notices liées en tant que sujet
Viticulture  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.22 (23e éd.) = Vin  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35527-088-8 (br.) : 15 EUR
EAN 9782355270888

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42697709c

Notice n° :  FRBNF42697709