Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Agence pour la création d'entreprises (France)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Boulangerie, pâtisserie artisanale [Texte imprimé] : code APE 10.71C / APCE

Édition : Fiche réactualisée en mai 2012

Publication : APCE, 2012

Description matérielle : 1 vol. (36 p.) ; 30 cm

Collection : Les fiches professionnelles

Lien à la collection : Les Fiches professionnelles - APCE  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Boulangeries -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Pâtisseries (commerces) -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Création d'entreprise -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  338.710 944 (23e éd.) = Création et disparition des entreprises - France  Voir les notices liées en tant que sujet ; 664.752 30944 (23e éd.) = Pains (technologie des aliments) - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb426671945

Notice n° :  FRBNF42667194