Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Dimanche, Jean-Marc (1960-....). Auteur du texte
Titre(s) : Patrick Roger [Texte imprimé] : en quête de chocolat / textes de Jean-Marc Dimanche
Publication : [Paris] : Chêne, DL 2012
Impression : impr. en Italie
Description matérielle : 1 vol. (183 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 28 cm
Sujet(s) : Roger, Patrick (1968-....) Chocolatiers Cuisine (chocolat)
Indice(s) Dewey : 641.337 4092 (23e éd.) = Cacao - Biographie
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8123-0560-3 (rel.) : 45 EUREAN 9782812305603
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb426322609
Notice n° : FRBNF42632260