Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Jones, Alan (1956-.... ; chorégraphe). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Dictionnaire du désir de la bonne chère [Texte imprimé] : avec les recettes musicales du "Festin joyeux" (1738) de J. Lebas : suivi d'une anthologie de menus et de dessins de table / Alan Jones ; réalisations musicales de Jeremy Barlow ; préface par Jean Vitaux,...

Publication : Paris : H. Champion, 2011

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (571 p.) : ill. ; 21 cm

Collection : Champion les dictionnaires

Lien à la collection : Champion les dictionnaires  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 555-563. Glossaire. Index

Autre(s) auteur(s) : Barlow, Jeremy (1939-....). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Lebas, J. (16..?-17.. ; cuisinier). Festin joyeux ou La cuisine en musique, en vers libres  Voir les notices liées en tant que sujet
Gastronomie -- XVIIIe siècle  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Dictionnaires  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.090 3 (23e éd.) = Nourriture et boisson - 1500-1899  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7453-2264-7 (br.) : 25,50 EUR
EAN 9782745322647

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42590484f

Notice n° :  FRBNF42590484

_________________________ Sous-notice [1] _________________________

Auteur(s) : Lebas, J. (16..?-17.. ; cuisinier). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre conventionnel : [Festin joyeux ou La cuisine en musique, en vers libres. Extrait]  Voir les notices associées à la même oeuvre

Titre(s) : Festin joyeux : [extraits]