Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : London, Georges (1937-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Un tour gastronomique de la Chine [Texte imprimé] : 88 recettes des cuisines régionales / Georges London

Publication : [Paris] : G. London, DL 2011

Impression : impr. au Royaume-Uni

Description matérielle : 1 vol. (245 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 238. Index

Sujet(s) : Cuisine chinoise  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 1 (23e éd.) = Cuisine - Chine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7466-2702-4 (br.) : 14 EUR
EAN 9782746627024

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42519477p

Notice n° :  FRBNF42519477