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Auteur(s) : Tardif, Alain (1963-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le shiitake, un champignon aux mille vertus [Texte imprimé] / Alain Tardif

Publication : Paris : Anagramme éd., DL 2011

Impression : Paris : Impr. Pulsio

Description matérielle : 1 vol. (79 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Collection : Nature gourmande & bio

Lien à la collection : Nature gourmande  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 74

Sujet(s) : Shiitake  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisine (champignons)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.658 (23e éd.) = Champignons comestibles et truffes (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35035-313-5 (br.) : 6,90 EUREAN 9782350353135

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42435508d

Notice n° :  FRBNF42435508