Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Xerfi  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le marché des produits halal [Texte imprimé] : perspectives de croissance et segments porteurs, forces en présence dans les IAA et panorama des circuits de distribution / Xerfi ; principaux contributeurs Eline Maurel

Publication : Paris : Xerfi, 2011

Description matérielle : 1 vol. (203 p.) ; 30 cm

Autre(s) auteur(s) : Maurel, Eline. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Aliments halal -- Industrie et commerce -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments halal -- Aspect économique -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments halal -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Consommateurs appartenant à des minorités -- Alimentation -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Enquêtes  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  664.6 (23e éd.) = Aliments et ingrédients destinés à des usages particuliers (technologie des aliments)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8190-0538-4 (classeur)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42431535b

Notice n° :  FRBNF42431535