Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Gagnaire, Pierre (1950-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Flohic, Catherine (1946-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Un principe d'émotions [Texte imprimé] : conversations avec Catherine Flohic / Pierre Gagnaire

Publication : Paris : Argol, impr. 2011

Impression : 53-Mayenne : Impr. Jouve

Description matérielle : 1 vol. (376 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Collection : Vivres. Série Gestes

Lien à la collection : Vivres. "Série Gestes"  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Gagnaire, Pierre (1950-....)  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Entretiens  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.594 4092 (23e éd.) = Cuisine - France - Biographie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-915978-65-0 (br.) : 35 EUREAN 9782915978650

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb424313484

Notice n° :  FRBNF42431348