Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Périer, Christian. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Considération moléculaire, métabolique et physiopathologique de la nutrition humaine [Texte imprimé] / Christian Périer,...

Publication : Paris : Ellipses, 2010

Description matérielle : 1 vol. (125 p.) : ill. ; 26 cm

Collection : Collection PAES

Lien à la collection : PAES (Paris)  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Nutrition  Voir les notices liées en tant que sujet
Nutriments -- Métabolisme  Voir les notices liées en tant que sujet
Nutriments -- Physiopathologie  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  613.2 (23e éd.) = Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7298-5736-3 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb422802698

Notice n° :  FRBNF42280269