Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Gantié, Jacques  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Guide Gantié, 2010 [Texte imprimé] : 600 fine dining restaurants, 500 gourmets sources : Provence-Côte d'Azur / Jacques Gantié,... ; with collaboration from Lea Delpont,... [and] Esther Laushway,... ; English translation and adaptation [from French], William Fennie

Édition : [Éd. 2010]

Publication : Nice : ROM, DL 2010

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (383 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Note(s) : Glossaire. Index

Autre(s) auteur(s) : Delpont, Lea. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Laushway, Esther. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Fennie, William. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Titre de couverture : Jacques Gantié's gourmet tables : treasure of Provence

Sujet(s) : Restaurants -- Provence-Alpes-Côte d'Azur (France)  Voir les notices liées en tant que sujet
Restaurants -- Italie (nord)  Voir les notices liées en tant que sujet
Produits du terroir -- Provence (France)  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Répertoires  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  647.954 49 (23e éd.) = Établissements pour manger et pour boire - France - Provence-Alpes-Côte d'Azur, Monaco, Corse  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-910410-48-3 (br.) : 20 EUR
EAN 9782910410483

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb422344761

Notice n° :  FRBNF42234476