Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Turckheim, Stéphanie de. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Glaces, sorbets et granités [Texte imprimé] / textes et recettes, Stéphanie de Turckheim ; photographies, Isabelle Schaff

Publication : [Paris] : Tana éd., impr. 2010

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Collection : Au fil des saisons

Lien à la collection : Au fil des saisons  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Schaff, Isabelle. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Desserts glacés  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.863 (23e éd.) = Granités, sorbets  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-84567-579-7 (br.) : 14,90 EUREAN 9782845675797

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb422264153

Notice n° :  FRBNF42226415