Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Stengel, Kilien (1972-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : 500 QG [Texte imprimé] : 500 questions de gastronomie : culture alimentaire et patrimoine culinaire / Kilien Stengel

Publication : Gallardon : Menu fretin, impr. 2009

Impression : 01-Peronnas : Sepec impr.

Description matérielle : 1 vol. (121 p.) : couv. ill. en coul. ; 16 cm

Sujet(s) : Aliments  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Questions à choix multiple  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.507 6 (23e éd.) = Cuisine - Problèmes et exercices  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-917008-07-2 (br.) : 7,50 EUR
EAN 9782917008072

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42009793p

Notice n° :  FRBNF42009793