Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Stengel, Kilien (1972-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Aide-mémoire de la gastronomie en France [Texte imprimé] / Kilien Stengel

Publication : Paris : Editions BPI, impr. 2006

Description matérielle : 1 vol. (55 p.) : ill. ; 28 cm


Sujet(s) : Produits du terroir -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Atlas  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.094 4 (23e éd.) = Nourriture et boisson - France  Voir les notices liées en tant que sujet


Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-85-708423-5 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb413511220

Notice n° :  FRBNF41351122



Localiser ce document(1 Exemplaire)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

1 partie d'exemplaire regroupée

641.594 4 STEN a
support : livre