Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Fichaux, Anne-Cécile. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Odouard, Jérôme  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Espumas [Texte imprimé] : léger comme une mousse / [textes et recettes de Anne-Cécile Fichaux et Jérôme Odouard]

Publication : Ingersheim : SAEP, DL 2008

Impression : impr. en Union européenne

Description matérielle : 1 vol. (67 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Collection : Fraises des bois

Lien à la collection : Fraises des bois  Voir toutes les notices liées

Autre(s) forme(s) du titre : - Titre de dos : Espumas, léger comme une mousse

Sujet(s) : Mousses (mets)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.8 (23e éd.) = Préparation de catégories particulières de plats et préparation de boissons (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7372-8011-5 (rel.) : 5,20 EUREAN 9782737280115

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41344786d

Notice n° :  FRBNF41344786