• Notice
641.8 (23e éd.) = Préparation de catégories particulières de plats et préparation de boissons (cuisine)  


Classer ici les ouvrages interdisciplinaires sur les plats particuliers
Classer ici la décoration des plats, la présentation des plats

Pour la fabrication (préparation commerciale) de plats complets, voir 664.65


Forme(s) rejetée(s) : 
< Décoration des plats

Notice n° :  FRBNF13701922

Création :  01/10/01
Mise à jour :  08/06/16

Notices bibliographiques liées

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