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Auteur(s) : Liger-Belair, Gérard (1970-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Rochard, Joël  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les vins effervescents [Texte imprimé] : du terroir à la bulle / Gérard Liger-Belair, Joël Rochard

Publication : Paris : Éd. "La Vigne" : Dunod, DL 2008

Impression : 42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat

Description matérielle : 1 vol. (XIV-272 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Collection : Pratiques vitivinicoles. Série Viticulture

Lien à la collection : Pratiques vitivinicoles. Série Viticulture  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 261-265. Webliogr. p. 265. Index

Sujet(s) : Vinification  Voir les notices liées en tant que sujet Vin mousseux  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.222 4 (23e éd.) = Vin pétillant (boissons)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-10-049840-6 (rel.) : 45 EUREAN 9782100498406

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb413358276

Notice n° :  FRBNF41335827