Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Felder, Christophe. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Paillon, Pierre (1918-2017)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les meilleurs glaces et sorbets [Texte imprimé] : 40 recettes à déguster / Christophe Felder, Pierre Paillon ; photographies, Laurent Rouvrais

Publication : Genève (Suisse) ; [Paris] : Minerva, impr. 2008

Impression : 37-Tours : Impr. Mame

Description matérielle : 1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Collection : Les meilleurs

Lien à la collection : Les Meilleurs... (Genève)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Rouvrais, Laurent. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Desserts glacés  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.862 (23e éd.) = Desserts congelés  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8307-1063-2 (rel.) : 9,90 EUR
EAN 9782830710632

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41334501f

Notice n° :  FRBNF41334501