Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Stengel, Kilien (1972-....)
Titre(s) : Chronologie de la gastronomie et de l'alimentation [Texte imprimé] / Kilien Stengel
Publication : Nantes : Éd. du temps, DL 2008
Impression : 53-Lassay-les-Châteaux : Impr. EMD
Description matérielle : 1 vol. (190 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm
Note(s) : Bibliogr. p. 189-190
Sujet(s) : Gastronomie -- Histoire
Alimentation -- Histoire
Genre ou forme : Chronologie
Indice(s) Dewey :
641.09 (23e éd.) = Nourriture et boisson - Histoire
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-84274-432-8 (br.) : 16 EUR
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb41257104b
Notice n° :
FRBNF41257104