Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Relais Desserts international [Texte imprimé] : guide 2008-2009

Édition : 2e éd.

Publication : Paris : A. Viénot, impr. 2007

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (158 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm

Note(s) : Textes en français et version anglaise, allemande ou néerlandaise en regard. - Glossaire. Index

Autre(s) auteur(s) : Relais desserts international  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Autre(s) forme(s) du titre : - Titre de dos : Relais Desserts 2008-2009

Sujet(s) : Pâtisserie -- Industrie et commerce  Voir les notices liées en tant que sujet Pâtisserie  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Répertoires  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  381.456 64752 (23e éd.) = Produits de boulangerie (commerce)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35326-004-1 (br.) : 10 EUREAN 9782353260041

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb412541545

Notice n° :  FRBNF41254154