Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Colombié, Auguste (1845-1920). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Nouvelle encyclopédie culinaire [Texte imprimé] : cuisine et pâtisserie bourgeoises... / par A. Colombié,...

Édition : [Reproduction en fac-similé]

Publication : Nîmes : C. Lacour, 2006

Description matérielle : 3 vol. : couv. ill. en coul. ; 21 cm

Collection : Rediviva

Lien à la collection : Rediviva (Nîmes)  Voir toutes les notices liées

Reproduction : Fac-sim. de l'éd. de : Meulan : A. Réty, 1905?

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Titre de couverture : Cuisine et pâtisserie bourgeoises

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40199360c

Notice n° :  FRBNF40199360