Notice bibliographique

  • Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Bouguereau, Jean-Marcel (1946-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Et si c'était bon ? [Texte imprimé] : éloge de la nouvelle "nouvelle cuisine" / Jean-Marcel Bouguereau

Publication : Paris : Chiflet & Cie, impr. 2006

Impression : 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet

Description matérielle : 1 vol. (120 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm

Sujet(s) : Cuisine -- France -- 1945-....  Voir les notices liées en tant que sujet Coutumes alimentaires -- France -- 1945-....  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 40904 (23e éd.) = Cuisine - France - 1900-1999  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-35164-005-5 (br.) : 9,50 EUREAN 9782351640050

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40179181c

Notice n° :  FRBNF40179181

Localiser ce document(2 Exemplaires)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

1 partie d'exemplaire regroupée

641 BOUG e
support : livre

indisponible : retiré définitivement

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée