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Auteur(s) : Palla, Monica. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Sorbets, glaces et desserts frais [Texte imprimé] / M. Palla ; [traduction de l'italien par Isabelle Langlois-Lefebvre et Nathalie Rossi]

Édition : Nouvelle éd.

Publication : Paris : De Vecchi, impr. 2006

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm

Collection : Mini guide à la carte

Lien à la collection : Mini guide à la carte  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Sujet(s) : Desserts glacés  Voir les notices liées en tant que sujet
Desserts  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.862 (23e éd.) = Desserts congelés  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7328-8973-3 (br.) : 1,90 EUR
EAN 9782732889733

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40177573c

Notice n° :  FRBNF40177573