Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Raymond, Jacques (19..-.... ; médecin). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Comprendre les crises alimentaires [Texte imprimé] / Jacques Raymond

Publication : Paris ; Budapest ; Kinshasa [etc.] : l'Harmattan, DL 2006

Impression : 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet

Description matérielle : 1 vol. (183 p.) : graph. ; 22 cm

Collection : Questions contemporaines

Lien à la collection : Questions contemporaines  Voir toutes les notices liées

Note(s) : En appendice, choix de documents. - Bibliogr. p. 177-180

Sujet(s) : Maladies d'origine alimentaire -- 1990-2020  Voir les notices liées en tant que sujet Vache folle, Affaire de la  Voir les notices liées en tant que sujet Gestion des crises -- 1990-2020  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  363.192 (23e éd.) = Sécurité des aliments  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-296-00488-1 (br.) : 16,50 EUREAN 9782296004887

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb401487548

Notice n° :  FRBNF40148754