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Auteur(s) : Coumont, Alain. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Gabriel, Jean-Pierre (1955-.... ; ingénieur agronome)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cook [plus] book [Texte imprimé] : le Pain quotidien : histoires et recettes [d'] Alain Coumont / Jean-Pierre Gabriel, textes et photographies

Publication : Bruxelles (Belgique) : F. Blouard ; [Le Kremlin-Bicêtre] : [diff. Belles lettres], 2005

Description matérielle : 1 vol. (228 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Coumont, Alain  Voir les notices liées en tant que sujet
Produits de boulangerie-pâtisserie  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.815 (23e éd.) = Pains et autres produits de boulangerie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-9600487-1-7 (rel.) : 39,50 EUR
EAN 9782960048711

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb401326352

Notice n° :  FRBNF40132635