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Auteur(s) : Rubin, Jean (1931-2008). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Des vaches savantes aux quotas laitiers [Texte imprimé] : un siècle de mutations dans une société rurale, à Sagy, village bressan / Jean Rubin ; [préface, Alain Maraval]

Publication : [Sagy] (le Bourg, 71580) : Société des amis de l'instruction et de l'agriculture de Sagy et Saint-Martin-du-Mont, impr. 2005

Impression : 21-Quétigny : Impr. Darantière

Description matérielle : 1 vol. (270 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Sujet(s) : Élevage laitier -- Bresse (France) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Produits laitiers -- Industrie et commerce -- Bresse (France) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  637.109 440 9 (23e éd.) = Production laitière - France - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.) : 20 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40108283n

Notice n° :  FRBNF40108283