Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Agence française de sécurité sanitaire des aliments. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Évaluation de l'impact nutritionnel de l'introduction de composés iodés dans les produits agroalimentaires [Texte imprimé] / AFSSA, Agence française de sécurité sanitaire des aliments

Publication : Maisons-Alfort : AFSSA, 2005

Impression : 54-Nancy : Impr. Bialec

Description matérielle : 1 vol. (119 p.) ; 30 cm

Note(s) : Notes bibliogr.

Sujet(s) : Aliments -- Teneur en iode  Voir les notices liées en tant que sujet
Iode dans l'alimentation humaine  Voir les notices liées en tant que sujet
Iode -- Effets physiologiques  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  613.28 (23e éd.) = Éléments nutritifs particuliers (diététique)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-11-095442-6 (br.) : gratuit

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb400211879

Notice n° :  FRBNF40021187