Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Agence pour la création d'entreprises (France). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Terminal de cuisson de boulangerie [Texte imprimé] : code NAF 15.8B / APCE

Édition : Fiche actualisée en juin 2005

Publication : Paris : APCE, 2005

Description matérielle : 26 p. ; 30 cm

Collection : Les Fiches professionnelles - APCE

Lien à la collection : Les Fiches professionnelles - APCE  Voir toutes les notices liées

Note(s) : La page de titre porte en plus : "cette fiche a bénéficié des remarques de l'INBP, Institut national de la boulangerie-pâtisserie". - le lecteur peut, au sujet de la franchise, consulter la fiche professionnelle de l'APCE, franchise (mars 2005)

Sujet(s) : Terminaux de cuisson de boulangerie -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Création d'entreprise -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Guides pratiques  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  338.710 944 (23e éd.) = Création et disparition des entreprises - France  Voir les notices liées en tant que sujet ; 641.815 (23e éd.) = Pains et autres produits de boulangerie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84079-142-0 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb400059005

Notice n° :  FRBNF40005900