Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Chauvirey, Marie-France (1933-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine des crêpes et des galettes [Texte imprimé] : des régions de France et des pays du monde / Marie-France Chauvirey ; photogr. de Hubert Froget

Publication : [Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2004

Impression : 35-Rennes : Impr. Oberthur graphique

Description matérielle : 127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm

Collection : Cuisines des pays de France ; 33

Lien à la collection : Cuisines des pays de France  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Froget, Hubert. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Crêpes  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.815 (23e éd.) = Pains et autres produits de boulangerie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87901-546-4 (br.) : 5,50 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39282127d

Notice n° :  FRBNF39282127