Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Gagnaire, Pierre (1950-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Simon, François (1953-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Sucré, salé [Texte imprimé] / Pierre Gagnaire ; [textes de] Beaugé, Simon ; [photogr. de] Bloch-Lainé ; [conception des prises de vue de Bloch-Lainé], Comolli, Pennor's

Publication : Paris : La Martinière, 2003

Impression : 27-Évreux : Impr. Kapp-Lahure

Description matérielle : 234 p. : ill. en noir et en coul. ; 28 cm

Autre(s) auteur(s) : Beaugé, Bénédict. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bloch-Lainé, Jean-Louis (1940-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Photographie  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.502 22 (23e éd.) = Cuisine - Illustrations  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7324-3008-0 (rel.) : 53 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb391230796

Notice n° :  FRBNF39123079