Notice bibliographique

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003 http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb39122549d
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020 .. $a FR $b 00414694
100 .. $a 20040130d1995 m y0frey50 ba
101 1. $a fre $c eng
102 .. $a FR
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182 .. $6 02 $c n $2 rdamedia
200 1. $a Cuisine de l'Indonésie $b Texte imprimé $e recettes originales des Îles aux épices $f recettes, Heinz von Holzen et Lother Arsana $g photogr., Heinz von Holzen $g introd. [et textes sur l'Indonésie de] Wendy Hutton $g réalisé en collab. avec l'hôtel Grand Hyatt à Bali $g trad. française, Anne Déchanet
210 .. $a Paris $c les Éd. du Pacifique $d 1995 $e impr. à Singapour
215 .. $a 120 p. $c ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. $d 21 x 23 cm
225 |. $a Collection Tables du monde, Periplus éditions
300 .. $a Index
410 .0 $0 39140671 $t Collection Tables du monde, Periplus éditions $x 1765-6354 $d 1995
606 .. $3 12048044 $a Cuisine indonésienne $2 rameau
676 .. $a 641.595 98 $v 23
686 .. $a 640 $2 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
700 .| $3 14532614 $o ISNI0000000063093858 $a Holzen $b Heinz von $4 070
701 .| $3 14532616 $o ISNI0000000063111876 $a Arsana $b Lother $4 070
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930 .. $5 FR-751131009:39122549001001 $a 2004-25097 $b 759999999 $c Tolbiac - Rez de Jardin - Sciences et technique - Magasin $d O

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