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Auteur(s) : Bourquelot, Émile (1851-1921)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les fermentations [Texte imprimé] / par Emile Bourquelot,...

Publication : Paris : H. Welter, 1889

Description matérielle : 170 p. ; 25 cm

Sujet(s) : Fermentation  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb391158321

Notice n° :  FRBNF39115832