Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Mathiot, Ginette (1907-1998). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Je sais faire les conserves [Texte imprimé] : comment les utiliser : plus de 600 recettes de conserves, de plats cuisinés, de charcuterie / Ginette Mathiot

Édition : Nouv. éd.

Publication : [Paris] : le Grand livre du mois, 2003

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 447 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Sujet(s) : Cuisine (conserves)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.61 (23e éd.) = Cuisine avec des aliments en conserve  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7028-8492-X (rel.) : 13,90 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39033287d

Notice n° :  FRBNF39033287