Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Robuchon, Joël (1945-2018)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Job, Guy (1945-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisinez comme un grand chef [Texte imprimé]. Tome 3 / Joël Robuchon ; proposé par Joël Robuchon et Guy Job

Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Cuisinez comme un grand chef.  Voir toutes les notices liées

Publication : Paris : Librairie générale française, 2002

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 350 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul., ; 18 cm

Collection : Le livre de poche : cuisine ; 16594

Lien à la collection : Le Livre de poche  Voir toutes les notices liées

Note(s) : La p. de titre porte en plus : "L'ABC de la cuisine"

Sujet(s) : Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-253-16594-8 (br.) : 7,30 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb389032756

Notice n° :  FRBNF38903275